Conservazione con acidi

 

Conservazione con acidi - ampia esperienza


Conservazione di cereali

Il gruppo SCHAUMANN ha più di 20 anni di esperienza nel campo della conservazione di cereali. Con la linea di prodotti BC.ACID, la nostra esperienza pluriennale in questa tecnologia include anche la conservazione di substrati per la produzione di biogas.

 

Esperienze dirette mostrano che la conservazione di cereali e pastone con acidi è ampiamente praticata: sono richiesti pochi macchinari o investimenti oltre che poca mano d’opera, mentre la conservazione è altamente sicura. Per questo motivo la conservazione con acidi è diventata il metodo standard di conservazione di cereali e mais anche in molte grandi aziende.

 

Differenti tecniche di conservazione e loro caratteristiche

Differenti tecniche di stoccaggio e conservazione di cereali umidi o di mais hanno molti punti in comune:

 

Essiccamento di granella umida a contenuti di umidità inferiori a 14%. → sicura protezione dalle perdite, ma costi elevati

 

Raffreddamento con impianti di refrigerazione oppure con aria fredda esterna con temperature inferiore a 10 °C. → elevati investimenti; soluzione troppo costosa per cereali destinati alla produzione di Biogas

 

Stoccaggio a tenuta di gas in atmosfera arricchita di CO2, in silo orizzontali o verticali. → elevati investimenti; soluzione troppo costosa per cereali destinati alla produzione di Biogas

 

Insilamento con aggiunta di acqua (richiede particolare cura nell’ottenere il contenuto di sostanza secca a seconda del materiale da insilare) → elevati investimenti; nonostante gli elevati costi, questa tecnica di insilamento è molto utilizzata per via della facilità di preparazione e utilizzo

 

Insilamento sotto vuoto → permette una sicura conservazione di cereali umidi e a bassi costi fino a che il silo rimane chiuso; la conservazione è sicura anche dopo l’apertura del silo solamente se al momento dell’insilamento erano stati utilizzati prodotti per l’insilamento

 

Conservazione di tipo chimico con acidi organici, urea o soda caustica → permette sicuri stoccaggio e conservazione per cereali umidi come ad esempio mais e non richiede ulteriori precauzioni

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Acidi per la conservazione

Ai prodotti per la conservazione
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